Addiction au sucre – comment la reconnaître et s'en débarrasser ?

Qu’est-ce que l’addiction au sucre ?

L’addiction au sucre est une dépendance comportementale où une personne ressent un besoin incontrôlable de consommer de manière excessive des aliments sucrés.

Le sucre, en stimulant la libération de dopamine dans le cerveau, crée une sensation de plaisir et de récompense similaire à celle des substances psychotropes ou psychoactives. Cette addiction peut entraîner une consommation compulsive de produits sucrés, affectant négativement la santé physique et mentale.

Comment reconnaître une addiction au sucre ?

Les symptômes de l’addiction au sucre peuvent sérieusement affecter la qualité de vie et la santé d’une personne. En voici les principaux :

1. Craving intense et consommation excessive :

• Les personnes atteintes d’addiction au sucre ressentent un besoin irrépressible de consommer des produits sucrés même en l’absence de faim. Ce désir incontrôlable peut survenir plusieurs fois par jour et devient souvent obsédant, ce qui peut rendre difficile la concentration sur d’autres activités. La consommation de sucre devient alors excessive, se manifestant par la consommation fréquente et en grandes quantités de produits sucrés, parfois même en cachette pour éviter le jugement des autres.

2. Perte de contrôle et tolérance accrue :

• Une des caractéristiques principales de l’addiction au sucre est la perte de contrôle sur la consommation et ce, malgré des efforts répétés pour réduire ou arrêter la consommation. Au fil du temps, la personne peut développer une tolérance accrue au sucre, nécessitant des quantités de plus en plus importantes pour ressentir le même niveau de plaisir ou de satisfaction, ce qui aggrave la dépendance.

3. Symptômes de sevrage :

• Lorsqu’une personne addicte au sucre tente de réduire ou d’arrêter sa consommation, elle peut éprouver des symptômes de sevrage similaires à ceux observés dans d’autres types de dépendances. Ces symptômes peuvent inclure irritabilité, fatigue, maux de tête, humeur dépressive, anxiété et parfois des tremblements. La réduction de consommation de sucre est alors particulièrement difficile et douloureuse, conduisant souvent à une reprise rapide pour soulager ces inconforts.

4. Usage compensatoire et impact émotionnel :

• Le sucre est souvent utilisé comme un mécanisme de compensation pour gérer des émotions négatives telles que le stress, l’anxiété, ou la tristesse. Les personnes dépendantes peuvent se tourner vers des aliments sucrés lors de situations émotionnellement difficiles ou stressantes, utilisant le sucre comme une forme d’automédication. Cette utilisation compensatoire peut créer un cycle vicieux où les émotions négatives entraînent une consommation de sucre, qui à son tour peut aggraver l’état émotionnel.

Quelles sont les causes de l'addiction au sucre ?

Les causes de l’addiction au sucre sont complexes et multifactorielles :

• Biologiques : le sucre stimule la libération de dopamine, l’hormone du plaisir, créant une sensation de bien-être et de récompense ;

• Psychologiques : le stress, l’anxiété, la dépression et d’autres troubles émotionnels peuvent conduire à une consommation excessive de sucre comme mécanisme de compensation ;

• Environnementales : la disponibilité abondante de produits sucrés, la publicité et les habitudes alimentaires familiales ou culturelles favorisent la consommation excessive de sucre ;

• Génétiques : certaines personnes peuvent être génétiquement prédisposées à l’addiction au sucre.

Quelles sont les complications possibles d'une addiction au sucre ?

L’addiction au sucre peut entraîner plusieurs complications, notamment :

• Problèmes de poids : gain de poids, obésité et difficulté à maintenir un poids de forme ;

• Troubles métaboliques : diabète de type 2, résistance à l’insuline et syndrome métabolique ;

• Problèmes dentaires : caries, érosion de l’émail et autres maladies bucco-dentaires ;

• Troubles cardiovasculaires : hypertension, hypercholestérolémie et augmentation de facteur de risque de survenue de maladies cardiaques ;

• Impact sur la santé mentale : augmentation des symptômes de stress, de dépression, d’anxiété et de troubles de l’humeur.

Comment diagnostiquer une addiction au sucre ?

Le diagnostic de l’addiction au sucre repose sur une évaluation clinique détaillée. Cela comprend un entretien avec un professionnel de santé pour discuter des habitudes alimentaires, des comportements et des symptômes associés à la consommation de sucre. Les outils de dépistage, comme les questionnaires sur les comportements alimentaires, peuvent également être utilisés.

Comment se débarrasser d'une addiction au sucre ?

Le traitement de l’addiction au sucre peut inclure :

1. Les thérapie comportementale :

• Thérapie cognitivo-comportementale (TCC) : pour identifier et modifier les comportements et pensées liés à la consommation de sucre ;

• Mindfulness : techniques de pleine conscience pour aider à gérer les envies de sucre et le stress.

2. Le support nutritionnel :

• Plan alimentaire équilibré : établir un régime riche en nutriments pour réduire les envies de sucre ;

• Suppression progressive : réduire progressivement la quantité de sucre consommée pour éviter les symptômes de sevrage.

3. Le support pharmacologique :

• Médicaments : dans certains cas, des médicaments peuvent être prescrits pour aider à gérer les symptômes de sevrage et les compulsions alimentaires.

4. Les groupes de soutien :

• Programmes de soutien : participer à des groupes de soutien pour partager ses expériences et obtenir des conseils.

Quelques conseils de mode de vie pour réduire sa consommation de sucre :

• Lisez les étiquettes alimentaires : évitez les produits contenant des sucres ajoutés ;

• Gérez le stress : pratiquez des techniques de relaxation comme la méditation, le yoga ou la respiration profonde pour éviter le recours au sucre comme mécanisme de compensation ;

• Faites de l’exercice régulièrement : l’activité physique peut aider à réguler l’humeur et à réduire les envies de sucre ;

• Dormez suffisamment : un bon sommeil peut aider à réguler les hormones de l’appétit et à réduire les fringales sucrées.

Quand devriez-vous consulter un médecin ?

Consultez un médecin si vous avez des difficultés à contrôler votre consommation de sucre, si vous présentez des symptômes de sevrage, ou si vous observez des effets négatifs sur votre santé physique ou mentale liés à la consommation de sucre.

Un professionnel de  santé peut vous aider à élaborer un plan de traitement adapté à votre situation.

Comment Livi peut vous aider ?

Nos médecins généralistes, psychologues et psychiatres peuvent vous aider à diagnostiquer et à traiter l’addiction au sucre.

Vous pouvez obtenir un diagnostic médical, un suivi et un traitement adapté  et des plans alimentaires personnalisés en téléconsultation et ce, 7j/7 de 6h à minuit sur Livi.